La collezione si compone di fotografie di campioni di frutta e ortaggi colpiti da alterazioni microbiologiche e fisiologiche dopo la raccolta, durante la conservazione e la commercializzazione.
Pubblicato il 25 luglio 2023
Nuovo contratto trasformativo CARE CRUI con Elsevier (2023-2027)
Pubblicato il 24 luglio 2023
22/11 e 29/11 ore 17:00 visite guidate gratuite condotte dal Prof. Gilmo Vianello. Prenotazione obbligatoria: info-prestito.biblioagraria@unibo.it, entro le ore 18:00 del giorno precedente.
Pubblicato il 15 novembre 2022
Dal 15 settembre al 31 ottobre sono attivi gli accessi in prova a una serie di risorse curate, pubblicate e diffuse dal Centre for Agriculture and Bioscience International (CABI)
Pubblicato il 19 settembre 2022